三色藜麥的正確吃法

三色藜麥的做法

三色藜麥最常見最簡單的做法就是把它蒸熟以後直接吃，在用它蒸飯以前，應該先把它用清水淘洗乾淨，並用清水浸泡2~3小時，然後再準備適量的大米，把泡好以後的三色七藜麥與大米一起入鍋加清水蒸熟，取出以後搭配自己喜歡的菜品一起吃就可以。

1、煮粥

煮粥是三色藜麥最正確的吃法，在用它煮粥的時候，需要把它與小米21:2的比例準備好，提前用清水淘洗乾淨，而且要用清水浸泡一小時左右再入粥鍋，加入適量清水，用大火煮開，用小火慢慢熬製成粥，熬好以後出鍋就能食用。

2、做豆漿

三色藜麥做豆漿也是他的正確吃法，在用它做豆漿時，需要把它淘洗乾淨後，提前用清水浸泡幾小時，然後再與泡好後的黃豆一起放入豆漿機中，加入適量清水，接通電源上豆漿機工作，等他結束工作後取出過濾就能得到好喝的三色藜麥豆漿。

3、做湯

做湯也是三色藜麥的正確食用方法，人們在用三色藜麥做湯時需要給它搭配一些肉類食材，最好能把它與雞肉和排骨等食材放在一起煲湯喝，這樣會讓做好以後的藜麥湯口感更好，營養價值更高，但三色藜麥與肉類食材一起煲湯時需要提前把肉類食材洗乾淨，並用沸水焯掉血水，再與三色藜麥一起入鍋，不然會影響湯品做好以後的口感。

把吃要吃要用的藜麥拿出一部分來，剩下的最好是真空儲存。

最簡單就是和大米一起蒸，看自己口味加量。還可以先泡一下，再水煮熟後，和生菜之類的拌沙拉吃。或者煮熟後，和麵粉一起，做粗糧麵包。