一般火鍋店喝的是什麼淡茶

大部分是黃苦蕎。苦蕎茶有兩種，一種是蕎麥麥粒，不規則球形小顆粒，營養豐富，建議購買。

另一種是發酵加工而成的，看形狀是圓柱形，像是以前的感冒沖劑那樣，這種多不是蕎麥仁做的，很多是用蕎麥皮做的，也就是以前的蕎麥皮枕頭心。不建議購買。