土蜂蜜為什麼是紅色

蜂蜜的顏色是根據蜜蜂所採花的種類植物顏色來決定的，蜂蜜存放的時間長了也會顏色逐漸加深變成深琥珀色，也就是棕色。蜂蜜是採自花粉，是種子植物特有的結構。 葵花，桂花，枇杷，荔枝，柚子，龍眼，柑桔，椴樹，槐花果實和花顏色比較淺，蜂蜜顏色也比較淺，顏色呈水白色，白色，淺琥珀色。

棗花、烏桕和桉樹果實樹木汁液顏色比較深，蜂蜜顏色就深，呈深琥珀色也就是棕色。