自制蛋黃酥放脫氧劑能儲存多久

你好，自己做的蛋黃酥在常溫下一般能儲存2-4天。蛋黃酥長時間保持外皮酥脆關鍵是要防潮，這個家裡基本上是做不到的，你可以酥餅涼後用保鮮膜包一下。

如果放脫氧劑，月餅脫氧劑蛋黃月餅之類的保質期只有兩星期左右.

自制蛋黃酥在做好之後可以先晾涼，然後把蛋黃酥放在密封袋或者其他的密封產品當中，這樣蛋黃酥可以儲存更長時間。然後把裝好的蛋黃酥放在冰箱冷凍裡面，想吃的時候放烤箱轉轉再吃比較好。

2、封口機

封口機可以讓蛋黃酥儲存酥脆的口感，可以買一個封口機，這樣可以更方便給食物封口，不僅僅是蛋黃酥其他食物也適合。

3、脫氧劑

除此之外還可以購買食物脫氧劑，可以先將蛋黃酥放在密封袋子裡面，然後放入脫氧劑，然後密封，這樣蛋黃酥也可以保持一段時間的酥脆口感。