鷹嘴豆去皮最快最好

鷹嘴豆:泡好後用刀背壓一下就可輕鬆去皮，不用太大力。壓輕一點分兩半，壓重一點就碎一點。看個人喜好。然後揀掉皮。

這樣處理很快熟哦。