蘿蔔皮的雅稱

蘿菠皮是一道美味可口的菜餚，但是大家卻不知道他還有一個很好聽的雅稱  菜菔，蘆菔，冬天吃蘿蔔時，先把蘿蔔皮切下來，然後切成小塊，先放點鹽，倒點醋，在炸點花生米放進去，在倒點香油，攪拌均勻，然後放置一晚，一道美味可囗的小菜就做成了。