蒸小地瓜需要多長時間

1、25-30分鐘，若是整個地瓜直接放入水中燜煮耗費的時間較長，若是時間控制的不當容易導致地瓜沒有煮熟透或是地瓜吸收過多的水分而煮的軟爛。

2、10-15分鐘，若是將地瓜切開後蒸煮受熱面積變大後需要煮的時間就會變短。