一筐西紅柿大概多少斤

一筐西紅柿大概多少斤（50斤）。

原料：

魚適量、西紅柿適量、紅辣椒適量、花椒適量、大蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、豆瓣醬適量、香菜適量、料酒適量、醬油適量、十三香適量。

做法步驟：

1、 食材：魚塊，姜蒜，西紅柿，花椒，蔥。

2、 鍋中油熱放入花椒爆香，倒入魚塊煎至一面微黃翻面。

3、 煎至兩面金黃，推到鍋邊開始放調料。

4、 放入姜蒜調料，豆瓣醬。

5、 豆瓣醬炒出紅油。

6、 放入料酒，醬油，鹽，醬油，豆瓣醬。

7、 炒至均勻入味。

8、 倒入開水沒過食材，放入大蔥和西紅柿開始煮。

9、 煮至湯汁濃稠入味。

10、 撒上蔥段和香菜，即可。