新鮮梭子蟹怎麼儲存一晚

有以下幾種方法：

1、可以將活的梭子蟹的腿腳綁起來，放入冰箱冷藏，然後蓋上溼毛巾，第二天不要解凍直接上鍋蒸，不然肉質會變糊，這種辦法可使活梭子蟹儲存過夜。

2、可以將梭子蟹放在盆或者桶等較深的容器中，加入少量清水並放點鹽，注意水量不要沒過梭子蟹，這種辦法可使活梭子蟹儲存過夜。

3、可以將比較的梭子蟹在油鍋裡煎一下，第二天紅燒或者蔥姜炒都可以，肉質仍然有彈性。