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五月份有新鮮的梭子蟹嗎

心理2.13W
五月份有新鮮的梭子蟹嗎

有。

梭子蟹也有的地方將它稱為白蟹,是一種十分受歡迎的海鮮,有的地區一年四季都可以在市場上看到梭子蟹的身影,但是其真正成熟、大批量上市的時間是在每年的8-11月份,這個時期的梭子蟹肉質最為肥美,蟹黃飽滿,在今年的8月初,第一批梭子蟹已經捕撈上市。

五月份有新鮮的梭子蟹嗎

沒有。

梭子蟹一般8-9月份上市,也是梭子蟹最肥美的季節。而到了10月份,大量的雌雄梭子蟹就會進行繁殖,然後就會變為空殼蟹。梭子蟹的最佳食用季節是秋季的8-11月,因為這個時期的梭子蟹最肥美。梭子蟹,有些地方俗稱白蟹,因頭胸甲呈梭子形,故名梭子,甲殼的中央有三個突起,所以又稱“三疣梭子蟹”。

標籤:五月份 梭子蟹