7月份有螃蟹賣嗎
心理1.19W
有。
大閘蟹7月份也是可以吃的。但此時吃的是未進入成熟期的大閘蟹,也稱之為六月黃。 六月黃一般在每年的6月中旬就上市了,在6-8月期間,都是六月黃最好吃的時候。此時的主要吃雄蟹,有規格小(體重一般在2兩左右)、殼薄脆、味鮮美、腥味重、肢肉較少的特點。 另外,七月份還可以選擇赤甲蟹、花蟹、青蟹等螃蟹食用,都是比較應季的。
大閘蟹7月份左右就開始在出售了,但是這個時候都是一些早蟹,味道不好,價格還很貴,最適宜的季節當屬9月份到10月份,這個季節的大閘蟹的肉最肥美。
標籤:螃蟹
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