砂鍋都能做什麼

砂鍋的用途很廣泛，因為加熱的速度不同於其他材質的鍋具，所以做出的食物味道也大不相同。砂鍋做鍋仔飯很美味，有鍋巴浸潤著臘腸的油脂，香味特殊，砂鍋燉肉能把肉汁慢慢析出，所以糯糯的入味，砂鍋煲粥滑嫩香醇，砂鍋煲湯味道醇厚滋潤，回味無窮。