白酒黏度越大越好麼

白酒質量標準、口感等方面與粘度沒直接關係。只要度數高都有粘稠度，粘稠度這種只是能做一個參考。

白酒是中國酒類的統稱，又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。

中國白酒具有以酯類為主體的複合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。

有的酒 粘稠度 是比較高，表現為“ 掛杯”。為了增加白酒的粘稠度，有的酒裡會有塑化劑。前幾年 出現的 白酒塑化劑事件 就是一個典型案例。但 粘稠度高， 倒酒時 能看到黏糊糊的，但還不會像膠水一樣