早餐店如何做主題營銷

早餐店的主題營銷可以通過多種方式來實現。

以下是我想到的其中幾種方式。

第1種方式是從食物本身出發。

比如像某些食材，正當季的時候，推出限時特賣，比如南瓜當季的時候就做多種南瓜相關的早餐，像南瓜包子、南瓜糕、南瓜餅，南瓜布丁等等一切跟南瓜相關的，作為這個主題的主打食物。而因為當季的時間不會很長，就給消費者一種限時的感覺，讓他們趕緊來買，因為錯過了就有可能要等到明年這個時候了。這個主題的營銷方式在日本就非常常用，比如他們會在櫻花季的時候推出各種櫻花味道的限量版食物，櫻花冰淇淋，櫻花餅乾，櫻花巧克力。因此把這種方式運用到早餐店的主題營銷上來，也是很不錯的。

另一種主題營銷可以從故事著手，古今中外都可以。

比如國王派是法國慶祝主顯節必備的傳統點心，傳說東方三賢士Garspard、Melchior和Baithazar在天際閃爍的星辰的引領下來到了耶穌基督降生的馬槽，慶祝神之子的誕生。現在，這個傳統被稱為“國王之日”，人們分享名為國王派的蛋糕來慶祝這個節日。

最後推薦的一種主題營銷是結合一些節日特色。

比如說在聖誕節的時候，國外會有一些聖誕專屬的食物。像史多倫（Stollen）麵包就是德國聖誕節必備的傳統麵包，史多倫高糖高油，儲存期比較長，可以儲存1個月，並且麵包的風味隨著儲存時間的推移逐漸地發生著變化。因此，德國人經常在聖誕前的2-3周時購買，慢慢品味它的風味。

現在基本上每個月都會有節日，七夕節，情人節三八女王節勞動節等等都可以根據這些節日特色來提出主題的營銷，讓食物本身的特點結合這些節日的話，也能夠讓消費者更感興趣來參與到早餐店的活動當中來。

以上就是三種，我覺得比較有實用性的早餐店主題營銷方式，希望對你有幫助。