怎樣做家常麻辣燙
用料:瘦肉片750g、姜9克、蒜15克、花生油25克、花椒5g、辣椒5克、郫縣豆瓣醬2湯勺、料酒適量、生抽12克、鹽5克、糖少許、各式魚丸300g、金針菇150克、杏鮑菇1個、菜心1根、火腿腸半根
步驟:1.前面兩步忘記拍照了,準備好食材:肉片(店裡切好)用料酒生抽白胡椒粉澱粉醃製備用,蒜姜切末,菜心切片、杏鮑菇切片,火腿腸切片,花椒、幹辣椒、八角泡水十五分鐘,起油鍋小火爆香花椒、幹辣椒、八角,後撈出花椒、幹辣椒和八角,用喝湯的勺子盛兩勺郫縣豆瓣醬入鍋內翻炒出紅油,再下入蒜薑末翻炒
2、放入適量清水煮開
3、倒入菜心和杏鮑菇,煮三分鐘
4、倒入丸子和火腿
5、倒入油豆腐
6、下金針菇
7、放入醃製好的肉片
8、大火煮五分鐘,調味,不夠鹹可以加點鹽
9、盛出,撒上蔥段和之前的花椒幹辣椒八角
10、令起油鍋熱油,看到油冒煙了倒入盆中,一道香味四溢的麻辣燙(水煮肉片)就做好了,妥妥的下飯菜
-
海南哪個海底世界最好
中國海南省三亞亞龍灣國家旅遊度假區,不僅擁有中國最迷人的海灣、沙灘,而且在其附近海域擁有世界上最大、最完整的軟珊瑚族群以及豐富多彩的硬珊瑚、熱帶魚類等海洋生物,海底很漂亮,是中國開展海底觀光旅遊的最佳景區之一。...
-
馬良為什麼去靈界
馬良去靈界是因為他搶來的掌天瓶流落到了靈界,在神界正在被師父追殺的馬良選擇了強行進入靈界,可以說這是一個非常無奈的選擇,馬良來到了靈界並沒有找到掌天瓶,她自己也是身負重傷,最終馬良大開殺戒,殺死了很多無辜的人,最終也導致了馬良被圍攻死在了靈界。...
-
上海話吃餛飩什麼意思
上海話吃餛飩的原話是,瞎子吃餛飩心知肚明。所以上海話吃餛飩指的就是,你在某件事上裝傻,其實心裡面是一清二楚的啦。...
-
23年是雙春年那麼24年有春嗎
2024年農曆無立春。公元2024年,公曆閏年,共366天、53周。農曆甲辰年(龍年),無閏月,共354天。該年農曆無立春,所以,該年又稱無春年(即寡年)。由於2023年閏二月,所以在農曆2023年裡有2個立春,故稱這一年為雙春年。2024年農曆甲辰年屬無春年。當年年初立春提前出現在癸卯...