葫蘆頭正宗做法

食材清單

豬大腸 1000g 、 五花肉 250g 、 雞腿 1只 、 木耳 適量 、 黃花菜 適量 、 花椒 適量 、 姜 適量 、 香菜 適量 、 蒜苗 適量 、 麵粉 少量 、 鹽 適量 、 半起麵餅 適量 、 排骨 2根 、 粉絲 適量 、 鵪鶉蛋 適量

烹飪步驟

步驟1，麵餅掰碎 2黃花，木耳，粉絲泡水 3五花肉煮熟 4香菜，蒜苗，蔥切碎 5豬大腸斜刀切段

步驟2，雞腿，排骨熬大約2小時左右，要出一碗量的湯燒開

步驟3，將饃饃，木耳，黃花，粉絲，白肉，鵪鶉蛋，大腸，青菜倒入煮1-2分鐘即可

最後一步，撒上蔥，香菜，蒜苗！喜歡吃辣椒的可以放，不喜歡的直接就可以吃了