空氣炸鍋做蘋果醬

主料：蘋果500克 檸檬汁半個 砂糖200克

做法

1、蘋果削皮，切小塊

2、擠上檸檬汁。

3、把蘋果倒入料理機裡，加少許水，打碎。(如果用破壁機或者手持料理棒可以不加水)。

4、將蘋果泥、砂糖倒入乾淨無水的炒鍋中開火慢熬，熬製粘稠。

5、把果醬趁熱裝入消毒過的玻璃水瓶，蓋上蓋子倒扣放涼後冷藏。

這裡一定注意要加入檸檬汁，裝果醬的玻璃瓶一定洗乾淨晾乾無水，不然果醬很快就會壞掉！