空氣炸鍋做安井丸子
原料:豬肉、魚肉、鹽、油、生粉、辣椒粉、孜然粉、孜然、八角粉。
做法步驟:
第1步、備豬肉,魚肉,大蒜,配料,配料有生粉,辣椒粉,孜然,孜然粉,八角粉,鹽
第2步、大蒜切段,肉切丁 放點豬肥肉更香,肥肉先剁成泥,因肥肉太難絞碎了 魚肉去刺切丁
第3步、分別放進絞肉裡打成泥
第4步.放上備好的配料
第5步,朝一個方向拌勻置二小時入味
第6步、取空氣炸鍋內膽刷上油防粘鍋
第7步、取模具放上拌好的泥壓平,碗底抹油,手上抹油防粘手。
第8步、做好的丸子放在空氣炸鍋內膽上
第9步、套進空氣炸鍋裡
第10步、用160度的火力炸10分鐘
第11步、好香的肉香魚丸.完成
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