山藥粉條怎麼泡開

山藥粉條要提前泡20分鐘左右。

泡粉條最好用溫水。手放進水裡稍微有些燙，溫度大概在40℃—50℃左右即可。粉條質地堅硬，光用涼水，就算泡上一天也很難泡開。沒有完全泡開的粉條，不但吃起來硬邦邦的口感不好，而且放進鍋裡會嚴重吸湯。不僅把菜裡的湯汁都吸掉了，還會造成糊鍋。此外，不能用熱水。直接用沸水泡，粉條內部還沒來得及吸收水分，而外層已經變爛變粉了，如果再做菜，就容易爛成糊狀。

沒大問題，山藥粉條怎麼泡

開山藥粉條本身就很好用，涼水泡上兩個小時就可以吃了，如果泡的太久了嗯，也就哦不知道了，我們最近嗯都買的是山藥粉條嗯，要涼水泡嗯，然後泡開了，你就可以嗯，無論是炒燉嗯都行，山藥粉條又營養嗯，又好吃，也不寒那個糖份澱粉

準備少許溫水後，在溫水中加入1小勺白醋和1小勺食鹽，攪拌均勻後。將山藥粉條放入溫水中，最後在碗中加入適量的澱粉，繼續攪拌澱粉和粉條，蓋上蓋子，使浸泡在溫水中5分鐘左右。在用清水沖洗乾淨，再泡的20分鐘可以燒出美味的山藥粉絲湯。