梅豆角晒乾的方法

1、新鮮的梅豆適量。鮮梅豆去老筋清洗乾淨。湯鍋中加入適量的開水燒開。將整理乾淨的梅豆入鍋綽水。將綽好水的梅豆過涼。

2、過好涼水後撈出控一下水。梅豆控水後攤開晾晒起來，可以用一張桌子和一塊板放在陽臺上開窗晒。放在陽臺上晒三天，一般如果天氣好在露天一天就晒好了

梅豆角晒乾的方法

材料：梅豆角適量，水適量

做法：

1、首先將新鮮梅豆角用水洗乾淨，在鍋中燒一鍋開水，水開後放入豆角煮2-3分鐘。

2、將煮好的梅豆角取出，晾涼，然後將梅豆角一根一根的掛在乾淨的晾衣繩上，每根豆角保持一釐米寬的距離。

3、最後將其放在太陽下通風處晒乾，一般48小時就能晒乾。

4、晒乾以後，要把它全部放在一起，然後紮起來，放在一個乾燥的地方，注意一定要密封儲存，注意防潮防蟲，隔一段時間有太陽的話，可以再晒一下。

5、晒好以後的乾梅豆角，食用的話也比較的簡單，可以直接煮著吃，炒著吃，也可以拿來燉肉燉排骨。

梅豆角晒乾的方法

豆角摘去老筋，清洗乾淨，燒一鍋開水，將豆角放進去焯水，待豆角變碧綠柔軟撈出瀝乾水分，將豆角攤開，放在有陽光的地方暴晒至水分完全失去即可