南瓜鹹菜湯的家常做法

工具/原料

老南瓜 (一塊)

姜 一塊

鹽 適量

南德 少許

花椒 6顆

方法/步驟

1/3

老南瓜去皮後切成片，姜切絲。

2/3

炒鍋內加入炒菜的油，炸香姜和花椒後倒入南瓜塊。翻炒幾下後加入適量的鹽、少許南德翻炒幾下。接下來加入一些清水，水比南瓜多一點。

3/3

水燒開後，改中火煮10分鐘左右，南瓜鹹湯就做好了。