珍珍菇炒菜好吃嗎

好吃，鮮美爽口。

食材：生菜250克，珍珍菇100克，蒜米3粒，生薑1小片，適量鹽、蠔油、海鮮粉。

步驟：

第一步：把珍珍菇清洗乾淨切成片，珍珍菇含水分多，一定要把水分擠乾淨。生菜也清洗乾淨切成小段備用，蒜米切成小片備用。

第二步：起鍋燒油，油熱放入蒜米爆出香味，放入切好的珍珍菇爆炒兩下，大火翻炒一會，待至珍珍菇縮水發軟時，根據個人的口味加上點食鹽、蠔油、海鮮粉提鮮調味，翻炒均勻裝盤備用。

第三步：起鍋燒油，油熱放入蒜米爆出香味，放入切好的生菜段，大火爆炒至斷生，加入適量鹽翻炒兩下，再倒入已炒好的珍珍菇翻炒均勻，即可出鍋上桌。

珍珍菇炒菜好吃嗎

珍珍菇炒菜好吃。珍珍菇是一種菌類，鮮甜爽脆，營養豐富，是人們喜歡食用的菌類產品。珍珍菇食用時，首先耍購買到新鮮的。然後洗淨備用。珍珍菇食用有多種方法，可以煮湯，也可以炒，看各人喜好。炒珍珍菇，最好加點肉類一起炒更可口，乘熱食用味道更鮮。

珍珍菇炒菜好吃嗎

首先每個人的口味都是獨一無二的。有的人喜歡吃炒的金針菇，而有的人不喜歡。我個人覺得炒著吃就看你怎麼炒，我喜歡吃那種淡淡的口味，不喜歡油太多。

我最愛的是金針菇涼拌。先給他煮一下，然後撈出來用溫水給他泡一下。然後拿來涼拌，醬油醋生抽，老抽。蠔油，然後放一點小米辣，我口味有點重。