泡菇怎麼炒好吃

先將鍋中倒入色拉油，油熱了以後加入香菇翻炒，炒香菇表面發黃撈出備用，將雞塊以同樣的方法炒出來備用，最後我們把這兩個炒好的食材混合到一起進行翻炒，同時加入蔥花，薑片，花椒，辣椒段。炒出香味就可以了。

這道菜沒有湯汁，非常的幹香。適合做下酒菜。兩種食材都是越嚼越香。