清炒羊肚怎麼炒好吃

1、羊肚切絲

2、胡蘿蔔 尖椒切絲 蒜、香菜切末

3、鍋中加一點油及蒜將羊肚煸一下

4、然後澆點醋噴出醋香味

5、將肚絲盛到盤裡

6、將切好的菜絲、香菜、蒜末、鹽、醬油加入

7、拌勻放十分鐘左右

8、裝盤既可。

將羊肚放在水裡面煮至七成熟，撈出來以後切成絲，放在油鍋裡爆炒，可以加一點大蒜，一起下去爆炒，加鹽。倒一點生抽就可以