豬頭肉炒筍瓜怎麼炒好吃

主料：筍瓜1個

輔料：豬頭肉150克

調料：姜少許，蒜少許，幹辣椒2個，花椒少許，生抽適量，蠔油適量，鹽少許

做法步驟：

1、 所有食材切好備用。

2、 鍋內加油燒熱，放入花椒、姜、蒜、幹辣椒炒出香味。

3、 筍瓜易熟，豬頭肉要同時放入加熱。

4、 放入鹽、生抽調味。

5、 放入蠔油提鮮。筍瓜炒至斷生即可。

6、 出鍋裝盤，香鮮味美。