鮑魚頭數多還是少好

越少

頭越少越好。 “頭”是鮑魚的計算單位，而頭數就是指的一斤鮑魚中鮑魚的數量，比如說，一斤如果有兩隻，那麼就是兩頭鮑，如果一斤鮑魚有四隻，那麼就是四頭鮑，數量越少，代表鮑魚的個頭越大，其營養成分也就越多，營養價值越高，當然，鮑魚的價格也會越昂貴。一般來說，鮑魚的頭越少越好。 

雖然說鮑魚的頭數越少越好，但是俗話說“千金難買兩頭鮑”，目前市場上可以見到的最大的幹鮑魚是4頭的網鮑，而且數量非常少，更不用說兩頭鮑和一頭鮑了。除了大小之外，鮑魚的年齡也是評判鮑魚的優劣之一，一般來說，鮑魚的年限越久，口感越佳，營養越豐富。