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生肝煮熟的正確方法

心理1.67W
生肝煮熟的正確方法

步驟/方式1

豬肝切塊反覆泡洗,去除血液

步驟/方式2

冷水下鍋 加料酒焯一下水撈出

步驟/方式3

鍋中放入蔥姜和大料,放入豬肝煮。

步驟/方式4

煮至豬肝扎不出血水即可

步驟/方式5

取出放涼

步驟/方式6

切片即可食用

標籤:煮熟 生肝