紅燒洋蔥雞翅如何做

準備材料:雞翅6~8個(按照自己吃多少就做多少)、洋蔥、香蔥、紅椒適量、生薑片3片、生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺、白砂糖1勺、鹽少許、白芝麻少許

做法步驟:

1、雞翅洗乾淨，在雞翅上切兩刀，放入鍋中焯水，焯水後用清水把雞翅表面白色的洗乾淨。

2、醃製雞翅，在碗中倒入生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺、鹽少許醃製20分鐘。

3、鍋裡下油把洋蔥、香蔥、紅辣椒、生薑片全部倒入鍋中爆香後，在上面加入醃製好的雞翅。

4、把雞翅兩面煎至金黃色後，把醃製時的醬汁全部倒入鍋中，加入半碗熱水繼續，煮至燒開收汁後就可以啦.

5、.上碟後撒上適量的白芝麻完成

把雞翅洗乾淨用鹽，料酒，生薑片抹一下，放置10分鐘，然後放入砂鍋，倒入清水加少量的鹽，用大火燉30分鐘後，放入洋蔥再煮5分鐘撒上蔥花即可。