裙帶菜乾的好還是鹽醃的好

條件允許的情況下，乾的比較好。

用鹽醃製的裙帶菜，會把裙帶菜的營養破壞掉，口感會受到影響。  而裙帶菜乾的，營養基本上都沒有受到影響，喪失的更多是水分，充分泡發後，裙帶菜的口感還是比較新鮮的。而且用鹽醃製的食品一般來說時間久了，對人的身體也會造成一定的傷害。建議用乾的裙帶菜更好。