花生解膩嗎

花生本身是不能解膩的，因為花生本身就含有豐富的脂肪，反而會讓人覺得更膩，起不到解膩的作用，如果想要解膩的話可以選擇一些水果，比如葡萄或者檸檬等等都是可以起到一個解膩的作用的，還可以選擇一些飲料，比如雪碧，可樂，或者酸梅汁都是可以的。

其實花生和醋是絕配，搭配在一起不僅香酥脆口，還有開胃解膩、軟化血管的神奇功效。花生又被稱為"長生果"，有促進人的腦細胞發育、增強記憶的作用。花生米倒入鍋中煮30分鐘左右，撈出放在碗裡備用。

將洋蔥和青椒切成丁，倒入花生米中攪拌均勻將調好的糖醋汁倒入鍋中，開中小火，攪拌至煮開。將糖醋汁倒入碗中，攪拌均勻即可