吃羊排喝什麼解膩

主要是看羊排的做法來確定喝什麼酒品和茶飲。

一般優質的羊排都用來做燒烤羊排，紅燒羊排和清燉羊排。燒烤羊排和紅燒羊排因其色鮮味濃，調味料放的較多，而且需要脂肪含量多些的才能突出菜品特色，白酒和紅酒比較解膩，啤酒其次。清燉羊排較清淡些也可喝些白酒和紅酒。對於不飲酒的人士可以喝點碳酸飲料和奶茶。