生的風乾牛肉要煮多久

建議蒸20-30分鐘左右即可。

一般情況下風乾的牛肉是比較好吃，但通常由於比較硬而很少人喜歡吃，這時候人們會將其上鍋蒸軟，但由於風乾牛肉中的水分已經完全蒸發，所以將其蒸軟是需要一定時間的，一般需要蒸20-30分鐘左右的時間。

當然要是風乾牛肉的量比較少，那麼蒸的時間也會比較短，所以主要還是需要根據實際情況決定。