李子罐頭的做法用蒸的

準備材料：新鮮的李子：適量、冰糖：適量、清水：適量。

1、新鮮的李子用清水清洗乾淨備用。

2、把李子剖開，去掉李子核。

3、取一個砂鍋，放進處理好的李子，倒入適量的清水，撒入冰糖，冰糖的量，根據個人口味增減。開火煮開。

4、煮開後立刻關火，拿筷子把李子夾出，擺好在罐頭瓶裡，然後澆入剛剛煮李子的冰糖水，迅速擰緊瓶蓋。待冷卻後放入冰箱冷藏。隨吃隨取。