拔絲無花果怎麼做

材料：無花果10個、適量白糖、食用油

做法：

1、把無花果洗淨去皮後切成兩半，把切好的無花果內加入麵粉裹均勻。

2、鍋里加入食用油用小火燒至油微熱，油熱後放入裹好麵粉的無花果，把無花果炸至變黃變焦後撈出備用。

3、在乾淨的鍋里加入一點底油燒熱，油燒熱後加入白糖翻炒成焦糖色後加入炸好的無花果塊翻炒至糖漿完全包裹住無花果為止，最後把做好的拔絲無花果盛到盤子裡就可以吃了。