蓮花豆能與豬肉一塊煮嗎

蓮花豆能與豬肉一塊煮

原料

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豬肉 (800g)

白菜 (250g)

香菇 (200g)

香油 20g

蠔油 50g

鹽 50g

1/將香菇用溫水泡上。

2/將豬肉和生薑片放入料理機打碎。

3/把打好的肉泥放入到碗中加入鹽、胡椒粉、味極鮮、老抽、蠔油攪拌。

4/把香菇和白菜放入到肉餡中攪拌，餃子餡就完成了。

5/只需要將餃子包好煮熟就可以吃了。

蓮花豆與豬肉可以一起煮著吃，因為這兩樣食品互相不相剋且營養豐富，口感清香鮮美，裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，有補血補氣健脾養胃的功效，特別適合老人婦女兒童食用