豬蹄肘子能一塊煮嗎

肘子和豬蹄是可以一塊煮的，這兩種食物一起燉了之後能夠提高其營養價值，而且不會產生相剋作用，但是吃的時候要注意控制好攝入量。

肘子是一種比較常見的食物，口感較好，且營養物質含量豐富，比如人體所需的蛋白質、脂肪酸、鐵等。豬蹄當中含有豐富的膠原蛋白，用時鐵和鈣的含量也比較豐富，食用後能夠輔助促進骨骼生長，特別是對於兒童。如果將肘子和豬蹄一起燉，不僅營養物質更加豐富，口感也比較好，不會產生食物相剋作用，所以是可以一起燉著吃的。

豬蹄肘子能一塊煮，只要洗乾淨了，一起烹飪是沒有問題的。我就見過外面很多賣滷菜的，豬蹄肘子都在一鍋，共用一鍋滷水，生意不要太好。所以說只要處理乾淨，注意烹飪順序，不要煮過了。放一起沒問題的。