筍和土豆能一塊炒嗎

你好，很高興為你解答！

我可從來沒有看到筍和土豆一起燒的，筍可以燒鹹肉，土豆也可以燒鹹肉，但是酸和土豆不能一起燒，我也講不出這個道理，反正我們一看到過這樣燒，合理搭配蔬菜和肉。是很要緊，我喜歡吃筍燒鹹肉，但我也喜歡吃土豆燒茄，各有各的咪很好吃。

筍和土豆能一塊炒嗎

筍和土豆可以一起炒，只是首先得把筍的外皮弄乾淨，土豆去皮，在看所需炒的菜，切什麼樣的刀口，筍和土豆切好後，把筍用開水焯一下，過涼待用，在把土豆也用熱水焯一下過涼，就可以一起炒啦