剝下來的兔毛怎麼儲存

目前，普遍採用的方法是鹽醃法。具體操作步驟：

1、刮油除汙。從兔體上剝下的鮮筒皮，用利刀沿腹正中線剖開，將獺兔皮被毛朝下，皮板朝上，平整鋪放在清潔的平臺上，用鈍刀或刀背先從皮邊緣往裡刮，再從尾部往頭部刮，直至將皮板上的油脂、殘肉、韌帶、乳腺等刮淨。應注意不要在刮的過程中讓皮產生皺褶否則，容易刮破，損傷皮板。

2、防腐。兔皮刮油去汙後，應立即防腐處理，否則，易導致腐敗性脫毛或爛皮。將剝下的片皮或筒皮，按鮮皮重的35%～50％的用鹽量，獺兔皮夏季每張皮用0.15千克的工業鹽，冬季0.10千克。在皮板上均勻擦抹，然後皮板對皮板，被毛對被毛疊放24～48小時，將皮醃透。