風乾鴨脖微波爐做法

原料

more

滷料 (1包)

鴨脖子 適量

紅辣椒 適量

色拉油 適量

滷汁 100克

第一步：首先將買來的鴨脖洗乾淨，最好是去皮，然後將皮去油備用，然後再將鴨脖放進沸水中焯水、撈出來晾乾。

第二步：將它放入鍋中，加入1袋滷汁，100克滷汁，加入適量的水，浸沒鴨脖子，開火，煮個半小時，大概有感覺了再撈出來。

第三步：將其撈出來，所以，偷了一點懶，用吹風機在冷空氣中吹。我不知道這是否會比自然風乾更糟糕。

第四步：把紅辣椒切成絲。最好用新鮮的尖紅辣椒。也可以找幹辣椒來代替它。

第五步：將幹鴨脖子切成小塊，放在盤子上，放上紅辣椒絲，澆上熱油，然後將滷水放入小碗中浸泡。

第六步，美味又好吃的風乾鴨脖微波爐做法完成開吃了。