天地劫開水白菜配方

主料

娃娃菜兩棵350克，雞清湯500ml

輔料

紹酒5克，鹽1克，味精1克，胡椒粉少許

做法步驟

1、先把娃娃菜切成條備用

2、鍋中水燒開，放入鹽、胡椒粉和味精調味。

3、下入娃娃菜進行汆燙。

4、把菜燙至塌秧撈出碼入湯盆裡。

5、另起鍋注入雞湯

6、雞湯用紹酒、鹽、胡椒粉和味精調味。

7、把雞湯調好味燒開。

8、然後倒入湯盆中澆在娃娃菜上便可上桌食用。