三分鐘懶人早餐做法學生黨
第一道:雙色蛋卷
最近很喜歡用雞蛋做各種食物,不僅好吃也好看,用來哄孩子也是再合適不過了。這道雙色蛋卷鬆軟細膩還特別的管飽,讓你一上午不捱餓。
做法:雞蛋4個,火腿丁30g,蔥花10g,鹽少許,白胡椒粉少許,芝麻油適量
1、把蛋清和蛋黃倒入不同的容器中。先把蛋黃加入蔥花、鹽、白胡椒粉、芝麻油調味並拌勻備用。再把蛋清加入火腿丁、鹽、白胡椒粉、芝麻油拌勻。2、鍋燒熱,倒入食用油,倒入蛋清糊,在鍋中攤成圓形狀,煎熟。
2、另起鍋燒熱,倒入少許的食用油,倒入蛋黃糊,在鍋中攤成圓餅,煎至金黃色。最後把蛋黃餅放在下面,蛋清餅放在上面,從一頭捲起來切塊即可。
第二道:炒饅頭丁
最近家裡經常剩些吃不完的饅頭,即使再加熱也沒有剛做好的好吃,所以就讓我換了個花樣食用了,比肉香多了,一次可以吃一盤。
做法:饅頭1個,雞蛋2個,烤腸1根,香蔥2根,鹽少許,白胡椒粉少許,香油少許
1、饅頭切塊。倒入容器中,加入蛋液攪拌均勻。鍋燒熱,倒入少許的食用油,倒入饅頭塊炒到金黃色。再加入火腿丁繼續翻炒均勻,最後加入少許鹽、少許白胡椒粉、少許香油調味,撒上蔥花即可完成了。
第三道:饅頭雞蛋餅
饅頭除了直接吃還可以做成雞蛋餅哦,不僅美味還下飯,2分鐘吃光一盤。
做法:饅頭1個,烤腸2個,香蔥3根,鹽少許,白胡椒粉少許,芝麻油適量
1、饅頭和烤腸切塊,香蔥切碎備用。雞蛋倒入碗中攪拌均勻,加入少許的鹽、白胡椒粉、芝麻油調味。鍋燒熱,倒入少許的食用油,倒入饅頭片和烤腸片炒至兩面都呈金黃色。
2、倒入蛋液,小火煎熟,最後撒上蔥花就完成了。
第四道:韭菜疙瘩湯
最近北方降溫降的有些冷,出門都要穿厚外套了,所以早餐也要吃些熱乎乎的食物才行呀。這道疙瘩湯可謂是暖心又暖胃。
做法:韭菜一小把,麵粉適量,雞蛋2個,冷水適量,鹽1/4茶匙,生抽1勺,白胡椒粉少許,雞精少許,芝麻油少許,陳醋少許
1、韭菜和麵粉混合均勻。加入水攪拌成麵糊,再加入鹽調味。雞蛋打散加入鹽、芝麻油備用。
2、鍋中加入水煮開,用筷子把麵糊分幾次下入鍋中,並快速的攪均勻,煮個9分熟時倒入蛋液,再加入鹽、生抽、白胡椒粉、雞精、芝麻油、陳醋調味即可完成了。
第五道:玉米汁
前面推薦了那麼多食物做法了,這次來個飲品吧,就是這款玉米汁了,現在正是吃玉米的季節,別再啃玉米了,換成這個做法讓你喝的根本停不下來。尤其是這款玉米汁奶香味十足,比買的好喝太多了。
做法:玉米一根,牛奶300ml,細砂糖適量
1、用刀把玉米粒剝離下來。鍋中加入水,玉米粒大火煮開,轉中火繼續煮10分鐘。
2、玉米粒煮熟,鍋中水收幹即可。把玉米粒、牛奶、細砂糖混合倒入榨汁機中,榨成玉米汁就完成了。
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