甜菜椒的做法大全家常

豬肉。調料：姜、蒜、黃椒、紅椒、熟白芝麻、料酒、老抽、泰式甜辣醬、鹽。

做法：

1、將豬肉洗淨瀝水，切條狀，姜蒜切末、黃紅椒切小塊，豬肉放鹽、老抽、姜蒜末醃製10分鐘左右。

2、鍋中放少許油，將醃好的豬肉下鍋煎，用筷子翻動即可，表面有點略焦即可。

3、將黃椒紅椒放入拌炒。

4、放1.5湯匙甜辣醬（不要太多，因為這個醬偏甜，放多了會膩）拌炒。

5、出鍋前撒上少許白芝麻即可