醬骨頭剩的湯可以燉豆角嗎

可以。

用料：醬骨頭湯200g，豆角500g。

做法：

1、先把豆角洗淨摘好在熱鍋中煸炒一下里面的水分。熱鍋燒油到八分熱加入佐料。

2、再加入豆角、醬骨頭剩的湯、老抽、料酒、八角、鹽繼續翻炒幾分鐘後加入開水燉20分鐘左右出鍋。簡單好吃的燉豆角就可以了。

醬骨頭剩的湯可以燉豆角嗎

醬骨頭剩的湯可以燉豆角，做法如下：

1、蔥切段，薑切片。

2、豆角洗淨控幹。

3、鍋里加油，油熱加入蔥花和薑片，炒香。

4、放入豆角不斷的上下翻炒，加入鹽、生抽，不斷的翻炒，還可以適量的加入一些鹼，一小捏就可以這樣炒過的豆角綠還易爛。直到把豆角炒透、炒倒，這時加入醬骨頭湯，不要全沒過豆角，漫過大部分豆角即可，蓋蓋子，大火燉。

5、時刻要看住鍋裡的湯有沒有了，等剩下很少的底部一點時候可以放些味精翻炒調味，出鍋了。