拍栗子的正確方法

1、使用微波爐脫皮，將板栗外殼剪開，放入微波爐加熱30秒，就可以輕鬆剝開。

2、冷熱法剝皮，將栗子放入鍋中加水煮熟。

3、煮好後放在冷水中泡，或者是放進冰箱冷凍層冷凍一小時左右，拿出來，會發現能夠輕鬆剝開。

4、還有一種方式可以先直接煮一會兒，煮好拿出來用刀開一個口子，從這個開口處剝的話，也能很輕鬆的剝開。