石花菜能用開水焯嗎

石花菜不需要用開水焯，用涼水泡開即可，下面是具體做法： 準備材料：石花菜200克，油1湯匙，鹽1湯匙，生抽1湯匙，芝麻油2湯匙，陳醋1湯匙，白砂糖1湯匙，雞精0.5湯匙 1、石花菜用涼水浸泡15分鐘後洗淨瀝乾水分。

2、在石花菜裡面加入適量油和鹽。3、接著加入適量生抽和少許雞精。4、然後加入適量白砂糖和陳醋。5、加適量芝麻油，把所有材料攪拌均勻即可。6、涼拌石花菜做好後就可以裝盤食用了。