開花的馬耳菜能吃嗎

正在開花的馬耳菜不可以吃。開花的馬耳菜已經老了，根本就吃不動的。

馬耳菜也叫做馬齒莧、馬莧、五行草和長命菜等，是一種很常見的蔬菜。馬耳菜分佈地區很廣，南北方都有生產，廣泛分佈在熱帶地區和溫帶地區，生命力比較強。馬耳菜既可以藥用，也可以食用