桔子皮可以吃嗎

可以吃

桔子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗淨晒乾與茶葉一樣存放，可同茶葉一起衝飲，也可以單獨衝飲，其味清香。可將其洗淨晒乾後，浸於白酒中，2～3周後即可飲用。

桔子皮是可以吃的，桔子皮正好解決桔子生痰聚飲的問題。桔子皮直接吃味道當然不太好，許多人不太習慣，吃熱桔子就是理想選擇。還可以把桔子皮泡水喝。

橘子皮是可以生吃的

橘子皮中含有豐富的營養，特別是胡蘿蔔素和維生素C、維生素P的含量，比果肉中還多，生吃橘子皮有起到通氣的作用，但橘子皮可能會留有 農藥殘留，最好用清水清洗，切條後食用

“橘皮如藥，以陳者最佳，故又稱陳皮”

可將橘皮洗淨，切成細條，晒乾後儲存起來