冷凍熟爐肉怎麼熱

冷凍熟爐肉稍微解凍後，可以直接放到鍋裡或砂鍋裡煮熱，但一定要熱透，時間加長一點

冷凍時需要注意：

1、熟爐肉進入冰箱前須涼透。熟爐肉未充分涼透，突然進入低溫環境中，熟爐肉中心容易發生質變。

2、冰箱中取出的熟爐肉必須回鍋。冰箱內的溫度只能抑制微生物的繁殖，而不能徹底殺滅它們。

3、熟爐肉解凍後不宜再進冰箱。反覆冷凍可使熟爐肉的組織和營養成分流失。