雪紅果和山楂的區別

雪紅果是一道由山楂等食材製成的美食，雪紅果就是山楂外麵包裹了白糖。

山楂是一種落葉喬木，屬於薔薇科的山楂屬，廣泛分佈於江蘇、浙江、山東、山西、吉林、遼寧等省份。山楂是我國獨有的一種果實與藥用樹種，它的果實可以食用，既可以直接生吃，也可以做成果脯或者果糕。

雪紅果就是山楂外面包裹了白糖，山楂就是沒有外皮包裹，一般雪紅果是熟的，山楂是生的。營養上基本沒有區別。口感還是雪紅果好吃，因為山楂較酸，加了白糖，中和了口味，所以好吃。