玉米麵饅頭咋做

玉米麵用少量開水燙一燙再少放一涼水攪拌均，放酵母粉和少量的白麵粉發酵即可，也可以用南瓜蒸熟搗爛，拌玉米麵，酵母粉發酵也可以蒸饅頭。